AS akademija je akademija za zdravo prehrano, kakovostno gibanje in maderoterapijo. Akademija za zdravo življenje.

anja.sivic@gmail.com
040 / 530 345
Image Alt

Čokoladni bananin kruh

  /    /  Čokoladni bananin kruh

ČOKOLADNi BANANIN KRUH! 🍌🙈

Moj prvi poskus peke bananinega kruha! In moram se pohvaliti, da mi je uspel precej odlično. Receptov bananinega kruha na spletu obstaja malo morje – prav zato je izziv najti tistega, ki bo na koncu dobrega okusa, prave konsistece in “mokrote”. Meni osebno odgovarja, da biskvit ni povsem suh. In če si podobnega mnenja, ti bo spodnji recept všeč!

POTREBUJEŠ:

  • 100-130g moke
  • 1 jajcek + 1 beljak
  • 170g jogurta
  • 3 banane
  • 80g stevie
  • 25g nesladkanega kakava 
  • 25g čokoladnih whey proteinov
  • žlička pecilnega
  • ščepec soli

Za dober in sladek bananin kruh bo najbolje uporabiti čimbolj zrele in rjave banana, ki jih primore tvoje gospodinjstvo. Banane pretlačiš z vilico in jih zmešaš z jogurtom in jajčki. V ločeni posodi zmešaš suhe sestavine in jih počasi vmešaš v mokre. Maso vliješ v dobro namaščen pekač in dodaš poljubne ‘toppinge’. Pekač postavimo v vnaprej segreto pečico in pečemo približno 60-75 minut na 180 stopinj.

Postrežemo ohlajeno, z malce stepene smetane –

popoln snack za k popoldanski kavici

Category: