AS akademija je akademija za zdravo prehrano, kakovostno gibanje in maderoterapijo. Akademija za zdravo življenje.

anja.sivic@gmail.com
040 / 530 345
Image Alt

Bučkine ladjice

  /    /  Bučkine ladjice

BUČKINE LADJICE

Super izbira za vse, ki imate radi bolj »low carb« tip prehrane! Za tiste, za katere pa obrok brez OH-jev ni popoln, pa brez težav recet prilagodite z dodatkom polnovrednega vira ogljikovih hidratov.

SESTAVINE

  • 2 veliki bučki
  • 2oog mletega mesa
  • 50g paradižnikove mezge
  • zelenjava po želji (paprika, koruza, grah,…)
  • riban sir
  1. Bučko po dolžini razpolovimo in z žlico izdolbemo “ladjico”. 
  2. 1/3 izdolbene bučke sesekljamo in zmešamo s preostalo narezano zelenjavo.
  3. Popražimo mleto meso, dodamo zelenjavo ter začinimo po okusu. Dodamo paradižnikovo mezgo in vse skupaj še malo pokuhamo. Za resnično polnovreden obrok lahko po želji  dodamo še vir ogljikovih hidratov, kot je npr. kuhan riž, kvinoja ali kus kus (cca 50 gramov)
  4. Ladjice napolnimo z mešanico in potresemo s sirom
  5. Pečico segrejemo na 180 stopinj ter pečemo cca 15-20 min oziroma dokler se bučke lepo ne zmehčajo.
  6. Za piko na i lahko ladjice  vmes malce premažemo z razžvkljanim jajčkom.

Category: